ムラサキイモ色素 ハイレッドV80 （液状・水溶性） / ダイワ化成製の天然食紅（天然由来の食用色素） 2kg [21732]
ムラサキイモ色素 ハイレッドV80 （液状・水溶性） / ダイワ化成製の天然食紅（天然由来の食用色素） 2kg
[21732]
販売価格: 21,408円(税込)
在庫あり
商品詳細
| 食用色素のご購入にあたって |
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※少量ロット（30g）でのご購入にあたっては、「食用天然色素 ムラサキイモ色素・ハイレッドV80 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」ページをご参照ください。
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80 商品概要
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80は、ムラサキサツマイモから抽出精製した天然色素です。この原料は食品として利用されており、その色素主成分は、シアニジンアシルグルコシドを主体としたアントシアニン系の赤色天然色素です。
※極小ロット（少量サイズ）をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 ムラサキイモ色素・ハイレッドV80 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」のページをご参照ください。
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80の食品への表示
- ムラサキイモ色素
- アントシアニン色素
- 野菜色素
- 着色料（アントシアニン）
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80のおもな用途
- 飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど
| 飲料 | 0.02〜0.2％ |
|---|---|
| 氷菓 | 0.02〜0.2％ |
| キャンディー | 0.02〜0.2％ |
| 漬物 | 0.2〜2.0％ |
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80の水溶希釈例（100倍〜10万倍）
| [液状/水溶性] ハイレッドV80 （ムラサキイモ色素） | |||
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| [使用例] 飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど | |||
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80の性質・性状
ムラサキイモ色素・ハイレッドV80の詳細な情報につきましては「食用天然色素 ムラサキイモ色素・ハイレッドV80 / メーカー検品済・有償サンプル 30g」商品ページをご参照ください。
天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が３週間以内のものは出荷をしておりませんが、
もし３週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。
また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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