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ブドウ果皮色素 ハイレッドG-150 (粉状) / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素) 500g [21642]

ブドウ果皮色素 ハイレッドG-150 (粉状) / ダイワ化成製の天然食紅(天然由来の食用色素) 500g [21642]

販売価格: 33,768円(税込)

在庫あり
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商品詳細

食用色素のご購入にあたって
  • ※食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日に注文をとりまとめて翌週火曜日に発送いたします(通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします)。
  • メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。
  • ※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
  • お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
  • 0849230655
  • お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
  • 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。
  • お問合せ受付: 月〜金曜日 9:00〜17:00(土日祝日お休み)
  • ご希望に応じて領収証を発行します。お気軽にご相談ください。

※少量ロット(5g)でのご購入にあたっては、「食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。

食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 商品概要

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150は、ブドウ酒製造により得られるブドウの果皮より抽出したアントシアン系の水溶性天然色素で、色素主成分はエノシアニンです。本品はブドウ酒製造工程で添加された亜硫酸がわずかに残存しております。暗紫色の粉末で特有なにおいがあります。pHによる色調変化は「赤〜青紫」。

※極小ロット(少量サイズ)をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」のページをご参照ください。

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の食品への表示

  • ブドウ果皮色素
  • ブドウ色素
  • アントシアニン色素
  • 着色料(エノシアニン)
  • 着色料(アントシアニン)

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150のおもな用途

  • 飲料、ゼリー、ワイン、シロップ、ジャム、冷菓 など。
< 希釈倍率 例 >
清涼飲料0.05〜0.2%
ワイン0.05〜0.2%
シロップ0.2〜0.5%
ジャム0.2〜0.5%
冷菓0.05〜0.3%

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の水溶希釈例(100倍〜10万倍)

[粉状/水溶性] ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)
「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(100倍)「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(1000倍)「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(10000倍)「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
飲料、ゼリー、ワイン、シロップ、ジャム、冷菓など

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の性質・性状

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の詳細な情報につきましては「食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページをご参照ください。

食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g

▲「食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページへ

※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ

天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、
もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。

また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。



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