食用天然色素は、植物由来の成分を中心とした天然系の食用色素です。
色合いは、ご利用のパソコン・スマートフォンのディスプレイ環境によって違いがあります。ご了承ください。

黄色系天然色素(ウコン色素・クチナシ黄色素等)

[液状/水溶性] クルクミンGS (ウコン色素)
「クルクミンGS (ウコン色素)」の水溶希釈例(100倍) 「クルクミンGS (ウコン色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「クルクミンGS (ウコン色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「クルクミンGS (ウコン色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ウインナーソーセージ、からし漬、洋からし、漬物、カレースナックなど
[粒状/水溶性] クロシンG-150(クチナシ黄色素)
「クロシンG-150(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100倍) 「クロシンG-150(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「クロシンG-150(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「クロシンG-150(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など
[液状/水溶性] クロシンL(クチナシ黄色素)
「クロシンL(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100倍) 「クロシンL(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「クロシンL(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「クロシンL(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など
[高濃度粉末/水溶性] クロシンP-1900(クチナシ黄色素)
「クロシンP-1900(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100倍) 「クロシンP-1900(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「クロシンP-1900(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「クロシンP-1900(クチナシ黄色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など
[液状/水分散性] ベーターカロチンW (ベーターカロテン)
「ベーターカロチンW (ベーターカロテン)」の水溶希釈例(100倍) 「ベーターカロチンW (ベーターカロテン)」の水溶希釈例(1000倍) 「ベーターカロチンW (ベーターカロテン)」の水溶希釈例(10000倍) 「ベーターカロチンW (ベーターカロテン)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
和洋菓子・ママレード、プリン、かまぼこ、ジャム、めん類など

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赤色系天然色素(アカキャベツ色素・ビートレッド等)

[液状/水溶性] コチニールレッドAL (コチニール色素)
「コチニールレッドAL (コチニール色素)」の水溶希釈例(100倍) 「コチニールレッドAL (コチニール色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「コチニールレッドAL (コチニール色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「コチニールレッドAL (コチニール色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料など
[粒状/水溶性] ハイレッドMC (コチニール色素)
「ハイレッドMC (コチニール色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイレッドMC (コチニール色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイレッドMC (コチニール色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイレッドMC (コチニール色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料など
[液状/水溶性] ハイレッドBL (ビートレッド)
「ハイレッドBL (ビートレッド)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイレッドBL (ビートレッド)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイレッドBL (ビートレッド)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイレッドBL (ビートレッド)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
冷菓、クリーム、乳飲料、漬物など
[粒状/水溶性] ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)
「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイレッドG-150 (ブドウ果皮色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
飲料、ゼリー、ワイン、シロップ、ジャム、冷菓など
[液状/水溶性] ダイワモナスLA-R (ベニコウジ色素)
「ダイワモナスLA-R (ベニコウジ色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ダイワモナスLA-R (ベニコウジ色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ダイワモナスLA-R (ベニコウジ色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ダイワモナスLA-R (ベニコウジ色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
魚肉練り製品、ジャム、米菓、タレ類、冷菓、味付タコなど
[液状/水溶性] ハイレッドV80 (ムラサキイモ色素)
「ハイレッドV80 (ムラサキイモ色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイレッドV80 (ムラサキイモ色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイレッドV80 (ムラサキイモ色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイレッドV80 (ムラサキイモ色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど
[高濃度粉末/水不溶性] ハイレッドS (ラック色素)
「ハイレッドS (ラック色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイレッドS (ラック色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイレッドS (ラック色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイレッドS (ラック色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料、餡など

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橙色系天然色素(アナトー色素、トウガラシ色素等)

[液状/水分散性] アンナットーN2R-25 (アナトー色素)
「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(100倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
味噌、パン粉、菓子、チーズ、醤油タレ、キムチタレ、水産加工品など
[液状品/水溶性アナトー] アンナットーWA-20 (アナトー色素)
「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(100倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「アンナットーN2R-25 (アナトー色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
味噌、パン粉、菓子、チーズ、醤油タレ、キムチタレ、水産加工品など
[液状品/水分散性/低粘度品] ハイオレンジSS-44R (トウガラシ色素)
「ハイオレンジSPN (トウガラシ色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイオレンジSPN (トウガラシ色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイオレンジSPN (トウガラシ色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイオレンジSPN (トウガラシ色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
米菓、キムチタレ、ゼリー、パン粉、キャンディー、ドレッシング、水産加工品、ラー油など

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緑色系天然色素(緑色着色料製剤)

[液状/水溶性] ハイグリーンB (緑色着色料製剤)
「ハイグリーンB (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイグリーンB (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイグリーンB (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイグリーンB (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ゼリー、飲料、麺類、漬物、煮豆、キャンディーなど
[液状/水溶性] ハイグリーンF (緑色着色料製剤)
「ハイグリーンF (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイグリーンF (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイグリーンF (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイグリーンF (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
ゼリー、飲料、麺類、漬物、煮豆、キャンディーなど
[高濃度粉末/水溶性] ハイメロンP-2 (緑色着色料製剤)
「ハイメロンP-2 (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイメロンP-2 (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイメロンP-2 (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイメロンP-2 (緑色着色料製剤)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
麺類、煮豆、餡、菓子類、冷菓など

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青色系天然色素(クチナシ青色素)

[液状/水溶性] ハイブルーAT (クチナシ青色素)
「ハイブルーAT (クチナシ青色素)」の水溶希釈例(100倍) 「ハイブルーAT (クチナシ青色素)」の水溶希釈例(1000倍) 「ハイブルーAT (クチナシ青色素)」の水溶希釈例(10000倍) 「ハイブルーAT (クチナシ青色素)」の水溶希釈例(100000倍)
[使用例]
菓子、ゼリー、冷菓、飲料など

そのほか食用色素の水溶希釈例

食用色素についてお気軽にご相談ください! / カラーマーケット